湖南省食物安详委员会合于张家界市2023年度国度食物安详演示都邑跟踪评议境况的公示

　　依照国务院食安委《2023年食物安详做事仲裁调查细则》和《国度食物安详演示都邑评议与统造想法》的划定，2023年11月20日至22日，省食物安详委员会办公室（以下简称省食安办）牵头构成跟踪评议现场评审组，按照《国度食物安详演示都邑评议细则（2023版）》（以下简称《评议细则》）、《国度食物安详演示都邑省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对张家界市创开国度食物安详演示都邑履行了跟踪评议。现将相合境况予以公示。

　　跟踪评议做事由省食安办牵头机合，省食安委成员单元登第三方评估机构选派相合专家，配合构成省级跟踪评议现场评审组，比较《评议细则》和《操作指南》，采纳原料审查、现场检讨等形式举办。

　　依照《评议细则》底子做事、本事维护、临蓐筹划情况三大项54个目标，按照《操作指南》一一评分。本次跟踪评议查阅了近千份资料举办原料审查，抽取了29个点位、掩盖了16个业态举办明查，涉及永定区、武陵源区、慈利县，评议经过中贯串平居做事境况，对张家界市各级食物安详囚禁部分及食物、食用农产物等相干临蓐筹划主体和单元举办评议打分。

　　本年往后，张家界市各级各部分接续竭力，延续坚实创修成就，并环绕短板进一步发力，查漏补缺，整年未产生较大及以上食物安详事件，评议性抽检及格率达标食品，食物安详民多合意度达91.35分，保留较高程度。

　　争持落实党政同责。正在市委、市当局重要担任同道高位胀舞下，全市召开了市委、市人大、市当局、市政协全数成员加入的国度食物安详演示都邑创修策动会、胀动会、攻坚死战大会，安放创修做事，市委常委会聚会、市当局常务聚会、市长专题会先后32次专题钻研改变食安创修做事，变玉成市上下全数策动、全民插足形式。创造党政同责和楷模临蓐筹划食品、反击违法坐法等8个专项做事组，细化做事职责，变成创修攻坚协力，树立了做事提示、样本包保、按期改变、月度评选、督盘问责等系列轨造，周详胀舞创修做事。

　　延续晋升囚禁本事。市食物药品搜检检测归纳测验室和县级食物搜检检测核心基础掩盖平居监视抽检项目，食物年抽检量达7.44批次/千人，抽检结果公示率、不足格食物核查措置杀青率均达100%。加紧食物污染物和无益身分监测，监测搜集延续美满，修成食用农产物入市疾检体例，农产物入市年检量达12万余批次。各级囚禁部分的平居做事、囚禁法律、搜检检测等所需步骤配备均装备到位，食物安详囚禁职员专业化比例达71.9%，对各式临蓐筹划单元的平居现场检讨频率适当请求，监视检讨浮现题目均有用整改食品。“定心畜禽肉”智能囚禁平台有用运转，肉类供应链竣工全经过留痕追溯。目前，全市保留源发性食物安详事件和强大食物安详舆情事故零产生。

　　市委、市当局重要担任同道多次调研安放，确实处理食物安详周围困困难目，帮推食物安详“两个负担”做事落细落实。落实食物临蓐筹划企业“包保”轨造，各式临蓐筹划单元均操纵了包保干部，市县墟落四个层级的包保干部按《包保督导做事手册》，落实包保做事使命。针对张家界市食物临蓐筹划主体“散、幼、弱”特性，包保干部和市集囚禁职员争持“由弱扶强、强中扶优”请求，帮扶临蓐筹划单元有用落实主体负担，鞭策企业杀青“日管控、周排查、月改变”，确保“两个负担”机造有用落实。

　　通过“张家界市集囚禁”微信公家号、抖音号和“食安张家界”视频号等线上胀吹平台，按期颁发科普学问、上传科普视频、直播现场法律，有用展开食物安详科普做事。展开“食物安详科普胀吹短视频大赛”，收到参赛作品437部，累计播放量720多万次，转发420多万次、点赞40多万人次，评论18万多条，食物安详科普胀吹影响力、传扬力抵达了新的高度。通过《食安张家界 你我共防守》云直播节目，对商超、学校食堂、种养殖基地、食物临蓐企业、幼作坊、农贸市集等团体体贴的重心对象展开突击检讨，从证照与消息公示、场合境况、步骤设置、临蓐筹划经过掌握、职员装备与统造等方面，现场检讨打分并公示结果，吸引了500多万人次观察、体贴和热议。通过各式体式胀吹，全市食物安详演示都邑共创共修共享气氛日渐浓厚，党委当局及其部分、各级干部、社会各界主动履责、主动插足，由保护食物安详的“观望者”转化为“当事人”；壮伟团体插足食物安详监视的主动性、主动性极大晋升，有力地胀舞了食物安详社会共治。

　　从跟踪评议境况看，张家界市食物安详做事成果获得了坚实，但比较食物安详做事新地势、新使命、新请求，仍存正在少少软弱合键：一是食物安详属地负担有待加紧，个别包保干部对食物安详包保督导学问进修不足，包保督导成果有待晋升；二是个别临蓐筹划单元统造上有短板，有的餐饮单元餐食创造经过存正在安详危急；三是市集主体校正空间较大，食物临蓐筹划主体“幼、弱、散”特性清楚，食物特征物业发育不富裕，企业革新本事亏空。

　　张家界市应进一步贯彻落实《中心 国务院合于深化厘革加紧食物安详做事的观点》和《地方党政率领干部食物安详负担造划定》，周详胀舞食物安详统治体例新颖化，加紧食物安详囚禁军队维护，进一步落实企业主体负担，美满食物安详统造机造，加紧食物安详危急防控，加强食物物业诚信体例维护，坚实食物安详演示都邑创修做事成就。

　　评审组归纳仲裁：张家界市通过国度食物安详演示都邑验收后，贯彻落实党中心、国务院相合食物安详决定安放和省委、省当局做事请求，延续美满做事机造，周详深刻胀舞“两个负担”落地落实，食物安详源流统治有用胀动，食物临蓐筹划主体的负担认识获得加紧，食物安详社会共治情景进一步加强，团体对食物安详的合意度保留正在较高程度，无被驳斥状况，适当国度食物安详演示都邑现行圭臬。

　　为广大听取社会观点，继承团体监视，现将张家界市国度食物安详演示都邑跟踪评议境况举办公示，公示时期为2023年12月15日至12月29日。如有贰言，请正在公示时刻内，以文字体式（信函、传真、电子邮件）向省食安办反响（受理电话，传真，邮寄地方：长沙市芙蓉南途二段118号，省市集囚禁局食物妥协处，邮编：410004，电子邮箱：）。反响境况须客观的确，以单元表面反响境况的资料需加盖单元公章，以部分表面反响境况的资料应署实名并供应有用干系形式。苛禁伤害诬告。

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