“人世烟火味，最抚常人心”。爱吃途边摊的温州90后女生董臻璇，两年来，以全职探店的格式，跑了寰宇30个都市，拍过410个幼吃摊，因走街串巷寻找美食幼吃，讲述美食背后的凡烟火火，走红汇集。不少网友评议幼董拍的地摊幼吃视频暖胃又暖心。

　　和良多大学生结业后苦于朝九晚五没趣的职责闲居相似，1999年出生的董臻璇2021年进入一家私企，从事土木匠程预算的职责，由于常常加班，虽工资待遇不错但实在本质并不欣喜。

　　寻找、品味各类美食幼吃，是幼董向来此后的喜爱，也是她的一种糊口解压格式。“以前即是正在微信同伴圈和各个社交平台敷衍晒晒、分享我方吃的美食。”幼董说，2022年1月，血汗来潮的她思尝尝做自媒体，就正在惟有几百个粉丝的抖音账号发了一条重醉式吃夜宵视频。

　　没思到这条纯记载式的吃途边馄饨摊的幼视频“火”了，一夜之间就有好几万的点赞，这让幼董倍感惊喜，也有了动力不断顺手拍记载我方的早餐小吃、夜宵美食。短短6个月小吃，靠天然流量，幼董的抖音账号粉丝就破了10万。幼董直言我方很侥幸。为了全心做我方爱做的事小吃，2022年8月幼董果断褫职做全职探店，开掘陌头美食。

　　一个月出差一两次，去表埠探探美食，把喜爱作为职业，幼董很是笑正在此中。目前，幼董依然去过寰宇30个都市，拍过410个幼吃摊，吃300多种幼吃。幼董追忆，一次去探店，正在雨中等了2个幼时没遇到人，几幼时后，再去找才找到摊主“OK哥”“流程很煎熬，但值得小吃。”

　　自称非专业资深美食“开掘员”的幼董，每到一座都市，都市开掘表地隧道的特征美食，品味带有烟火气的幼摊，记载美食背后的故事。

　　性格豪爽卖卷饼的大叔，卖章鱼烧的聋哑老板，落空双手仍有劲炒饭的老大，3年来坚决给糊口穷困的人免单的爱心馄饨摊摊主每一道幼吃背后，都有摊主广泛摆摊糊口的酸甜苦辣。幼董说：“每个都市都我方特其余饮食民俗与烟火气，正在与摊主的疏通当中，摊主的故事，对我来说实在很治愈的，这些故事通过镜头分享给多人后也会治愈网友。”

　　让幼董印象最长远的是一位86岁高龄，正在深圳城中村卖煲仔饭的爷爷。每天风雨无阻，死守着我方的煲仔饭幼摊，爷爷先容，以前物资匮乏的年代，老平民没有那么多钱，吃不起好东西，为了让多人吃上隧道的美食，他我方研造出了无火煲仔饭。“爷爷的这种革新的心灵和笑观主动的糊口立场很值得我练习，为我人生上了灵活的一课。”

　　幼董的美食探店视频也成了嫁接门客和幼摊的桥梁。不少粉丝不清楚到一个地方吃什么好吃的，就把她抖音号当美食手册胶柱鼓瑟。幼董账号第一条视频先容的温州港城大楼馄饨担，一对75岁高龄老汉妻规划的深圳途边炒粉摊此刻一再排长队，相像幼董的美食探店视频颁发后，粉丝慕名去打卡，幼摊生意变红火的例子不堪罗列。

　　做美食攻略、写案牍、拍摄、剪辑目前账号的全豹职责都是幼董一人包干，幼董说，刚开端动作自媒体运营的“萌新”小吃，我方也是一步步搜索练习滋长的。

　　正在抖音视频里，第一视角拍摄途边摊，与摊主互换，可靠探店地方特征美食，真话实说，有故事有温情，恰是基于如此的俭朴的探店气魄,幼董获得了繁多粉丝的相信。两年的年华，她的抖音账号的已有近200万的粉丝。

　　“两年花费若何开源的，我也思不上班吃喝打趣游历祖国大好领土？”良多年青的网友爱慕幼董做我方笃爱的工作，又财政自正在。但她坦言，看似刚开端做自媒体就有十几万的粉丝，创业体验一帆风顺，但第一年没接告白，险些不挣钱。“厉重是靠我方上班存的积储和家人的撑持，才坚决下来的。”

　　热爱是动力但即是还必要勇气，幼董以本身为例，勉励年青人蓄谋已久后敢于测试、革新，去创业，但要学会去接纳腐朽，维持耐心和毅力。小吃温州90后女生革职专做探店两年跑了30个都邑410个幼吃摊