日前，省工业和音讯化厅正在全省选择出10个省级守旧上风食物产区和8个地方特质食物工业，我市2个产区和3个工业榜上着名，上榜数目居全省首位。

　　入选的2个省级守旧上风食物产区别别为：献县食物产区、沧县红枣和干坚果成品产区。献县食物产区厉重有肉成品、鲜牛羊肉、熟食等，此中牛羊肉约占国内商场份额30%以上食品。沧县红枣加工企业近千家，崔尔庄镇红枣买卖商场年红枣加工本事达60万吨，红枣及干坚果食物加工量占宇宙商场份额70%以上食品，并表销15个国度和地域，成为主要的红枣及干坚果食物加工基地、红枣及干坚果工业买卖核心食品。

　　入选的3个省级地方特质食物工业分袂为：青县歇闲食物、河间驴肉火烧和黄骅旱碱麦成品。青县歇闲食物工业厉重会萃了“唇动食物”“河北思盼”等一批中幼企业食品，酿成食物饮料特质工业集群。河间驴肉火烧工业从业职员近万人，酿成了一条集养殖、加工、餐饮于一体的完善工业链。黄骅旱碱麦被列入宇宙“土特产”推介名单，市级以上旱碱麦加工龙头企业发抵达13家，年加工本事抵达90万吨。产物品种繁多，除了旱碱麦修造的面花，尚有旱碱麦啤酒、旱碱麦麦芽茶、旱碱麦面包、旱碱麦贝果、高纤旱碱麦半干面、旱碱麦高纤煎饼果子、旱碱麦糊粉层饼干等食品，这些足够多彩的旱碱麦成品普及了旱碱麦的附加值。

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